Dani Tortolero va començar vestint la samarreta de l’aleví del Barça amb només 10 anys. Va anar passant per les diferents categories inferiors del club fins arribar a debutar amb el primer equip en un partit de Champions davant del Bruges belga la temporada 2002-03. Louis Van Gaal, l’aleshores entrenador de l’equip, li va tornar a donar entrada en un enfrontament contra el Galatasary també de la Lliga de Campions. El defensa català va marxar del club l’any 2003 per jugar a l’Elx. Tortolero va acabar retirant-se del futbol professional al Rapid de Bucarest el 2016 després de passar per equips com: el Nàstic de Tarragona, Hércules, Salamanca, Girona, Sabadell i Doxa Katokopias de la Lliga de Xipre.